Zeytinyağlı Yer Elması Nasıl Yapılır?
Malzemeler:
1 kg yerelması
1 baş kuru soğan
1 yemek kaşığı pirinç
1 adet havuç
1.5 su bardağı su
Tuz,Nane
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1 adet Limon
Hazırlanışı:
Öncelikle yer elmalarını soyalım yuvarlak keselım Havuclarıda doğrayıp hazır edelim. Soğanlarımızı yemeklik doğrayalım.
Tenceremize zeytinyağımızı koyup,soğanları biraz çevirelim.Daha önceden doğradığınız yerelmalarını,havucu,yıkanmış pirinci ekleyelim ve 1.5 su bardağı su ilave edip yerelmalarınız iyice yumuşayana kadar pişirelim.Üzerine az miktarda tuz serpelim.
Yemeğimiz piştikten sonra servis tabağına alıp,üzerine bol maydanoz serpip,arzu ederseniz limonda sıkarak servis edin.Afiyet Olsun
https.//belguzaranne.blogspot.com
0 yorum:
Yorum Gönder